Notre concept

Nido Vincennes est né d’une envie simple mais profonde : créer une parenthèse chaleureuse au cœur de Vincennes, où la gourmandise méditerranéenne rencontre l'art du partage et de la convivialité.

Le Nom

En espagnol et dans plusieurs langues méditerranéennes, Nido signifie tout simplement « Le Nid ».

Dans la culture méditerranéenne, le nid est le lieu où l'on se rassemble, où l'on se sent bien et où la porte reste toujours ouverte. Choisir ce nom est un hommage à une cuisine solaire, généreuse et sans chichis — un lieu chaleureux pensé pour accueillir les repas de famille, les déjeuners au soleil et les grandes tablées entre amis.

S'implanter à Vincennes

À deux pas du Château et du Bois de Vincennes, le centre-ville vincennois vibre d'une vie de quartier dynamique et exigeante. Nido s'est installé au 2 Rue de l'Église avec l'ambition de devenir une adresse de référence locale : un lieu où la chaleur du Sud s'invite aux portes de Paris pour proposer une véritable cuisine du soleil, rythmée par les saisons.

Ce que nous défendons

Des couteaux rôtis au citron confit aux langoustines croustillantes, en passant par nos pièces à la plancha, nos risottos de saison et nos viandes savoureuses, chaque plat chez Nido est préparé avec des produits frais rigoureusement sélectionnés.

• Le partage au cœur de l'assiette : Des portions généreuses pensées pour être goûtées, échangées et appréciées ensemble.
• Une cuisine solaire et responsable : Une carte évolutive qui fait la part belle aux recettes végétariennes, aux poissons bien cuisinés et aux saveurs méditerranéennes.
• L'art de recevoir : Que vous veniez pour un déjeuner rapide en semaine, un aperitivo en terrasse ou une grande célébration, Nido vous accueille avec la même attention et la même bienveillance.